الطاهي الشرقي — أتقن فنون الطهي مع نخبة الطهاة السعوديين

العضوية

ماذا تتضمّن عضويتك في الطاهي الشرقي؟

كل ما تحتاجه لإتقان فنون المطبخ السعودي والعالمي، في باقة واحدة شاملة.

العضوية الكاملة

+200^دورة

مكتبة شاملة من نخبة الطهاة السعوديين والعالميين

وصول غير محدود لجميع الدورات الحالية والمستقبلية، يقدّمها أمهر الطهاة السعوديين بشهادات معتمدة من هيئة فنون الطهي.

فيديوهات بجودة 4K

جودة سينمائية مع شرح عربي واضح وصور مقرّبة على كل تفصيلة.

كتب وصفات PDF

حمِّلها واطبعها واستخدمها في مطبخك مباشرةً.

أي جهاز، أي وقت

موبايل، تابلت، تلفزيون — وحتى دون اتصال إنترنت.

مساعد طهي ذكي

إجابات فورية على أسئلتك في المطبخ على مدار الساعة.

شهادة معتمدة

موثّقة من هيئة فنون الطهي السعودية، تدعم مسيرتك المهنية.

محتوى أسبوعي

وصفات سعودية وعالمية جديدة كل أسبوع.

مجتمع سعودي عالمي

تواصل مع طهاة من المملكة وأكثر من 80 دولة.

ابدأ عضويتك الآن

تجربة مجانية 30 يوماً — بدون التزام.

الدورات المميّزة

ماذا ستتعلّم اليوم؟

اختر تخصّصك وابدأ رحلتك مع نخبة الطهاة السعوديين.

متوسط

الشيف نورة الشمري

أسرار الكبسة السعودية

4 س 20 د 4.9

مبتدئ

الشيف عبدالله الحربي

فن تقديم القهوة السعودية

3 س 10 د 4.9

متوسط

الشيفة منال العتيبي

المعجنات الشرقية الأصيلة

5 س 30 د 4.8

متقدم

الشيف فهد القحطاني

تقنيات الطهي الحديثة

6 س 15 د 4.9

متوسط

الشيفة سارة العمري

حلويات العيد الفاخرة

4 س 45 د 4.8

متقدم

الشيف سلطان المطيري

فن البوفيه السعودي

5 س 50 د 4.9

طهاة المنصّة

نخبة من أمهر الطهاة السعوديين

يفتحون لك أبواب مطابخهم ويشاركونك أسرارهم وخبراتهم.

الشيف نورة الشمري

خبيرة المطبخ النجدي

الشيف عبدالله الحربي

سفير القهوة السعودية

الشيفة منال العتيبي

رائدة الحلويات الشرقية

الشيف فهد القحطاني

طاهٍ تنفيذي · حاصل على نجمة ميشلان

الشيفة سارة العمري

الفائزة بمسابقة أفضل طبق سعودي 2025

تعرّف على كل الطهاة

آراء مجتمع الطاهي الشرقي

قصص من طلابنا

تجارب حقيقية من طهاة وطاهيات من مختلف مناطق المملكة.

كطاهية سعودية، فتحت لي منصّة الطاهي الشرقي أبوابًا جديدة، ودمجت بين حُبّي لتراث أجدادي وأحدث تقنيات الطهي العالمية.

خلود الشمري

طاهية، الرياض

بفضل دورات المنصّة، طوّرت مشروعي في المأكولات الشعبية وافتتحت فرعًا جديدًا في جدة. تجربة غيّرت مساري بالكامل.

محمد القحطاني

رائد أعمال، جدة

كموظف في قطاع الضيافة، صقلت المنصّة مهاراتي العملية، وساعدتني على نيل ترقية في فندق من فئة الخمس نجوم.

تركي العتيبي

الخبر

98% من متعلّمينا يؤكّدون أن الطاهي الشرقي طوّر طريقة طبخهم بالكامل.

تجربة تعلّم تُحدث فرقًا حقيقيًا في أدائك داخل المطبخ.

يكتشفون أسرار المطبخ السعودي والعالمي
يطوّرون ثقتهم وحرفيّتهم في المطبخ
يرتقون بمسيرتهم في قطاع الضيافة

للمؤسسات

الطاهي الشرقي للفِرَق

حلٌّ متكامل لتدريب طواقم المطاعم والفنادق والمدارس المتخصّصة. لوحة إدارة مركزية، شهادات لجميع الأعضاء، وتقارير لقياس التقدّم — بأسعار تناسب المنشآت السعودية.

اطلب عرضًا سعريًّا

الباقات

اختر باقتك المناسبة

جميع الباقات تشمل وصولًا غير محدود لجميع الدورات — اختر ما يناسبك وابدأ التعلّم فورًا.

الباقة الأساسية

للمبتدئين والهواة

SAR 950

SAR 79 /شهر

وفر 40% مع الخطة السنوية

جهاز واحد فقط
جودة فيديو HD
جميع الدورات متاحة
دورات جديدة أسبوعياً
تحميل كتب الوصفات PDF
شهادة إتمام
المساعد الذكي
فيديو بجودة 4K

ضمان استرداد 30 يوم

الأكثر شيوعاً

الباقة المميزة

للطهاة المحترفين

SAR 1,550

SAR 129 /شهر

وفر 40% مع الخطة السنوية

جهازين في وقت واحد
جودة فيديو 4K Ultra HD
جميع الدورات متاحة
دورات جديدة أسبوعياً
تحميل كتب الوصفات PDF
شهادة إتمام معتمدة
المساعد الذكي Scooly AI
دروس حصرية للمشتركين

ضمان استرداد 30 يوم الأكثر قيمة

باقة الفريق

للمطاعم والمدارس

SAR 590

SAR 49 /مستخدم/شهر

وفر 40% مع الخطة السنوية

5 مستخدمين
جودة فيديو 4K Ultra HD
جميع الدورات متاحة
دورات جديدة أسبوعياً
تحميل كتب الوصفات PDF
شهادات لجميع المستخدمين
المساعد الذكي للجميع
لوحة تحكم للفريق

ضمان استرداد 30 يوم

دفع آمن 100%

عبر مدى وجميع بطاقات الائتمان

ضمان استرداد المبلغ

استرداد كامل خلال 30 يومًا

تقييم 4.9/5

من +50,000 متعلّم يثقون بنا

مقارنة شاملة للباقات

كل ما تحصل عليه في كل خطة، في نظرة واحدة.

الميزة	الأساسية	المميزةالأكثر شيوعاً	الفريق
عدد الأجهزة	1	2	5
جودة الفيديو	HD	4K	4K
جميع الدورات
دورات جديدة أسبوعياً
كتب الوصفات PDF
شهادة إتمام
المساعد الذكي
دروس حصرية للمشتركين
لوحة تحكم الفريق
دعم فني 24/7

أسئلة سريعة عن الخطط

نعم، يمكنك الترقية أو تخفيض الباقة في أي وقت من إعدادات حسابك. التسوية المالية تتم تلقائياً ولن تخسر يوماً واحداً من اشتراكك الحالي.

لديك 30 يوماً من تاريخ الاشتراك لطلب استرداد كامل المبلغ بدون أي أسئلة. أرسل لنا رسالة عبر صفحة "تواصل معنا" وسنعالج الطلب خلال 48 ساعة.

نعم. لمؤسسات أكبر من 20 مستخدماً نقدم تسعيراً مخصصاً مع لوحة تحكم متقدمة، تقارير، وتدريب مباشر للفريق. تواصل معنا للحصول على عرض سعر.

قريباً

دورات قادمة

أحدث ما يعمل عليه شيفاتنا الآن.

كل الدورات القادمة

قريباً

أطباق الجنوب — النكهة العسيرية

الشيف عبدالعزيز الزهراني

قريباً

حلويات نجدية بنكهة عصرية

الشيفة هند العنزي

قريباً

فن الشواء السعودي المتقدّم

الشيف ماجد الدوسري

قريباً

مأكولات رمضانية أصيلة

الشيفة لطيفة الفهد

المدوّنة

من المدوّنة

قصص ووصفات وأسرار من عالم الطهي السعودي.

زُر المدوّنة

وصفات

أسئلة شائعة

عندك سؤال؟

أجوبة على أكثر ما يُسأل عنه في الطاهي الشرقي.

تقدّم المنصّة مكتبة شاملة من الدورات المتخصّصة في فنون الطهي السعودي والعالمي، يقدّمها نخبة من الطهاة السعوديين والعالميين الحاصلين على شهادات معتمدة. ستصل إلى جميع الدورات بمجرّد الاشتراك، وتشاهد بالسرعة التي تناسبك على أي جهاز.

نعم، تحصل على شهادة معترف بها في قطاع الضيافة السعودي ومدعومة من هيئة فنون الطهي. تتوفّر الشهادات في باقتَي «المميّزة» و«الفريق»، ويمكنك مشاركتها على LinkedIn وملفّك المهني.

الوصول إلى المحتوى مرتبط بالاشتراك النشط. عند انتهاء اشتراكك، تنتهي صلاحية المشاهدة. أمّا الشهادات وكتب الوصفات التي حصلت عليها فتبقى ملكًا لك بشكل دائم.

يتمّ التجديد تلقائيًا وفق الباقة التي اخترتها (شهرية أو سنوية). يمكنك إلغاء التجديد التلقائي أو تغيير باقتك في أي وقت من إعدادات حسابك.

مصمَّمة للمطاعم والفنادق والمنشآت التعليمية: لوحة إدارة مركزية، شهادات لجميع الأعضاء، وتقارير لقياس التقدّم. مثالية لتدريب طواقم المطبخ ضمن معايير موحّدة تواكب رؤية المملكة 2030.

أتقِن فنون الطهي الشرقيمع أمهر الطهاة السعوديين

ماذا تتضمّن عضويتك في الطاهي الشرقي؟

مكتبة شاملة من نخبة الطهاة السعوديين والعالميين

فيديوهات بجودة 4K

كتب وصفات PDF

أي جهاز، أي وقت

مساعد طهي ذكي

شهادة معتمدة

محتوى أسبوعي

مجتمع سعودي عالمي

ابدأ عضويتك الآن

ماذا ستتعلّم اليوم؟

أسرار الكبسة السعودية

فن تقديم القهوة السعودية

المعجنات الشرقية الأصيلة

تقنيات الطهي الحديثة

حلويات العيد الفاخرة

فن البوفيه السعودي

نخبة من أمهر الطهاة السعوديين

الشيف نورة الشمري

الشيف عبدالله الحربي

الشيفة منال العتيبي

الشيف فهد القحطاني

الشيفة سارة العمري

قصص من طلابنا

خلود الشمري

محمد القحطاني

تركي العتيبي

98% من متعلّمينا يؤكّدون أن الطاهي الشرقي طوّر طريقة طبخهم بالكامل.

تجربة تعلّم تُحدث فرقًا حقيقيًا في أدائك داخل المطبخ.

الطاهي الشرقي للفِرَق

اختر باقتك المناسبة

الباقة الأساسية

الباقة المميزة

باقة الفريق

دفع آمن 100%

ضمان استرداد المبلغ

تقييم 4.9/5

مقارنة شاملة للباقات

أسئلة سريعة عن الخطط

دورات قادمة

أطباق الجنوب — النكهة العسيرية

حلويات نجدية بنكهة عصرية

فن الشواء السعودي المتقدّم

مأكولات رمضانية أصيلة

من المدوّنة

5 وصفات سعودية لازم تتقنها قبل نهاية 2026

كيف تفتح مشروعك في المأكولات الشعبية؟ دليل عملي

سرّ الكبسة المثالية — مقابلة حصرية مع الشيف نورة

عندك سؤال؟

جاهز لتبدأ رحلتك مع الطاهي الشرقي؟

أتقِن فنون الطهي الشرقي
مع أمهر الطهاة السعوديين